蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/14
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准备好所用的食材
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步骤2/14
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两个鸡蛋分别打入两个碗中
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步骤3/14
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搅散
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步骤4/14
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加入温水，比例是1:1
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步骤5/14
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用滤网过滤
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步骤6/14
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过滤好的蛋液特别细腻
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步骤7/14
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罩上一层保鲜膜
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步骤8/14
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用牙签扎一些小孔，以免蒸汽水滴落
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步骤9/14
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水烧开后放入
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步骤10/14
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蒸七分钟取出
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步骤11/14
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去掉保鲜膜
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步骤12/14
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用刀划上几道
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步骤13/14
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加入六月鲜8克轻盐原汁酱油
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最后一步
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好吃的鸡蛋羹做好了
用滤网过滤一下蒸出的鸡蛋羹，特别爽滑细嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-13 · 辽宁
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