新品玉米油黑米吐司
纯新手做吐司,有很多不严谨的地方,大家凑合看 不喜欢黄油的可以试试,玉米油版本的吐司 关于吐司液体以前看过一个厨友的分享,不管放鸡蛋,水,牛奶,总用量控制在300g-350g之间,我觉的这个方法非常适合新手小白 再就是鸡蛋的用量,一个鸡蛋大约50g左右,有的配方用35g或者25g,剩下没有及时用的话就浪费了,我都是用全蛋 做两个450g吐司,用6g酵母,市面上小袋酵母都是5g装,我都是用一袋就行了,一般都是5.5g,也不差那点了,家庭做面包,就很随意 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉用的图片上的这种,配方可以做两个450g吐司
-
步骤2/10
点击查看大图
所有材料称重,玉米油也一起加进来
-
步骤3/10
点击查看大图
厨师机揉出手套膜
-
步骤4/10
点击查看大图
一发,直接称重整形
-
步骤5/10
点击查看大图
一次擀卷
-
步骤6/10
点击查看大图
二次擀卷加了点葡萄干
-
步骤7/10
点击查看大图
发酵
-
步骤8/10
点击查看大图
大约8-9分满
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱上火160,下火180,30分钟
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 山东
新品玉米油黑米吐司的相关分类
新品玉米油黑米吐司的相关推荐
-
蒜蓉烤茄子|空气炸锅100道美食
229844人看过 -
香蕉派(空气炸锅版)
114602人看过 -
空气炸锅 油炸 两个版本南瓜饼
31655人看过 -
糍粑
146412人看过 -
红糖糍粑
11797013人看过 -
#我们约饭吧#黑米馒头&豆沙包
225567人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6544345人看过 -
空气炸锅烤茄子
150927人看过 -
黑米吐司
45741人看过 -
红糖糍粑
104693人看过 -
软糯可口的黑米糕
410224人看过 -
减脂4|西兰花胡萝卜炒虾仁
594335人看过