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孜然炒馒头丁的做法

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孜然炒馒头丁

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馒头不要只拿来就菜吃了，孜然炒馒头丁，真的是超级好吃。

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鸡蛋 2个

、

自制大馒头 1个

、

胡萝卜半根

、

孜然粉适量

、

食盐适量

、

孜然粒适量

、

洋葱 1/4个

、

香肠 1根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜切粒，开水煮2分钟捞出
步骤2/13 点击查看大图
馒头切丁
步骤3/13 点击查看大图
配菜都切丁
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打入稍大点的盆中，加入少许盐
步骤5/13 点击查看大图
加入馒头丁，拌匀，让每个馒头丁都裹上鸡蛋液
步骤6/13 点击查看大图
起锅油热，将馒头丁炒至金黄，颗颗分明捞出备用
步骤7/13 点击查看大图
再次起锅热油，加入配菜，炒熟
步骤8/13 点击查看大图
加入炒好的馒头丁
步骤9/13 点击查看大图
炒匀，再炒1分钟左右，加入少许盐、孜然粉，孜然粒，即可出锅
步骤10/13 点击查看大图
装盘，开吃
步骤11/13 点击查看大图
香！
步骤12/13 点击查看大图
看看
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闺女喜欢吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 河北

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