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肉蟹煲的做法

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肉蟹煲

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食材清单加入采购清单

鸡脖子 100g

、

鸡翅 8个

、

螃蟹 4只

、

鸡爪 10个

、

土豆 1个

、

蘑菇 100克

、

玉米 1根

、

啤酒 250ml

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

盐 2勺

、

番茄酱 1勺

、

辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅，鸡爪，鸡脖子切好放葱姜焯水
步骤2/10 点击查看大图
土豆切条，煎
步骤3/10 点击查看大图
螃蟹对切，沾面粉煎
步骤4/10 点击查看大图
大虾两面煎变色
步骤5/10 点击查看大图
辣酱1勺，番茄酱1勺，耗油1勺，酱油，料酒，白酒，老抽
步骤6/10 点击查看大图
葱姜蒜爆炒，放入肉类，放填好的酱汁
步骤7/10 点击查看大图
炒匀后放啤酒，炖10分钟
步骤8/10 点击查看大图
放玉米
步骤9/10 点击查看大图
所有食材都放进去，收汁
最后一步点击查看大图
自己做的肉蟹煲也不错嘛！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 北京

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