鲜汁吮指虾
这一盒海虾是冰冻的,本想解冻包小云吞的,化冻后才知道搞错了,把大号虾化开了,想想还是烹着吃比较好,味达美臻品蚝油、清香米醋、味极鲜酱油还有番茄沙司完美搭配,制作简单,这盘虾汁浓肉香,香气四溢,满屋子飘着海虾的味道。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/10
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食材准备好,香菜切小段,葱蒜切碎。
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步骤2/10
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海虾化冻取出虾线,收拾干净控干水分。
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葱蒜放入碗中,放入味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、清香米醋、白糖和番茄沙司。
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步骤4/10
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添加30克清水,料汁拌匀备用。
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步骤5/10
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起油锅放入食用油,油热后放入海虾煎制。
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步骤6/10
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两面变红色,表皮有微微的焦黄。
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步骤7/10
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烹入之前调好的料汁。
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步骤8/10
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扣上盖子焖1-2分钟
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步骤9/10
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大火收汁即可关火出锅。
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最后一步
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装盘,撒上香菜增加香气,也起到装饰的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 天津
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