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鲜汁吮指虾的做法

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鲜汁吮指虾

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这一盒海虾是冰冻的，本想解冻包小云吞的，化冻后才知道搞错了，把大号虾化开了，想想还是烹着吃比较好，味达美臻品蚝油、清香米醋、味极鲜酱油还有番茄沙司完美搭配，制作简单，这盘虾汁浓肉香，香气四溢，满屋子飘着海虾的味道。参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

海虾 16只

、

蒜 5瓣

、

葱 1段

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美清香米醋 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

番茄沙司 1勺

、

食用油 3勺

、

香菜 1根

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备好，香菜切小段，葱蒜切碎。
步骤2/10 点击查看大图
海虾化冻取出虾线，收拾干净控干水分。
步骤3/10 点击查看大图
葱蒜放入碗中，放入味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、清香米醋、白糖和番茄沙司。
步骤4/10 点击查看大图
添加30克清水，料汁拌匀备用。
步骤5/10 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后放入海虾煎制。
步骤6/10 点击查看大图
两面变红色，表皮有微微的焦黄。
步骤7/10 点击查看大图
烹入之前调好的料汁。
步骤8/10 点击查看大图
扣上盖子焖1-2分钟
步骤9/10 点击查看大图
大火收汁即可关火出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，撒上香菜增加香气，也起到装饰的作用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 天津

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