蛤蜊酿虾滑
蛤蜊酿虾滑,Q弹爽滑,鲜嫩多汁,你们一定要试试!!!
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步骤1/10
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一半蒜末过清水后挤干水分
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步骤2/10
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五成油热倒入一半蒜蓉,炸至金黄,加入小米椒,盐,白糖,生抽,蚝油,翻炒均匀
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步骤3/10
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加入另一半蒜末,关火,用余温翻炒均匀
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步骤4/10
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盛出备用
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步骤5/10
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锅中放入蛤蜊,加生姜料酒,水,煮至蛤蜊开口笑
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步骤6/10
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沥干水分,放入碗中
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步骤7/10
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挤入虾滑
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步骤8/10
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加入炒好的蒜蓉酱,大火蒸10分钟
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步骤9/10
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撒上葱花,最后淋上热油,就可以开吃啦
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最后一步
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你们一定要试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 四川省
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