快手菜~素炒苋菜
苋菜的叶片很吸引我,无以言状的自然之美,苋菜含有蛋白质,维生素以及膳食纤维,脂肪含量比较低,减脂期的朋友也可以食用,每每看到就会买一束回家,炒制时间短,简单快手收获大爱,因苋菜炒制时,汤汁会呈现娇艳的红色,为了能够一直保持着这个美丽的颜色,我通常不愿加入酱油,只用少量味达美蚝油增加鲜味,少许盐调味即可,炒熟的苋菜清香美味,软滑爽口,红色的汤汁将米饭染成粉红色,美呀! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/10
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漂亮的苋菜,择洗干净。
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蒜切碎备用。
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步骤3/10
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味达美臻品蚝油备好,苋菜切小段。
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起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
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放入苋菜大火翻炒。
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步骤6/10
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苋菜炒软后,倒入味达美臻品蚝油增鲜。
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翻炒均匀,按自己口味添加盐调味,快速翻炒出锅。
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步骤8/10
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装盘。
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步骤9/10
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上桌即食。
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最后一步
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清香软滑,爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 天津
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