锅巴肉片
这个菜色彩鲜艳,锅巴浸泡满肉汁,酸甜微辣, -定是孩子喜欢的味道~ 家常菜,家常的味道~ 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/10
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牛肉切片,放1勺味达美臻品料酒,1勺六月鲜 8克小轻酱油,1克白胡椒粉,1勺淀粉抓匀,加一勺油封住水份腌制20分钟
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步骤2/10
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青红辣椒各四分之一个,洗净切块木耳泡发葱姜蒜.剁椒一勺
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步骤3/10
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准备一个料汁:六月鲜8克小轻酱油1勺,味达美臻品蚝油1勺,味达美清香米醋1勺,白糖1勺,水3勺,搅拌均匀备用
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步骤4/10
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油烧热后放牛肉炒熟盛出备用
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步骤5/10
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接着油锅放剁椒葱姜蒜炒香
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步骤6/10
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放青红辣椒木耳翻炒
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步骤7/10
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加入料汁快速翻炒
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步骤8/10
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加水淀粉大火翻炒收汁
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步骤9/10
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准备好的锅巴放入微波炉叮1分钟
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最后一步
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炒好的肉片倒在准备好的锅巴上,听那'滋啦声,孩子们一定很开心
1调味料里都有盐,不需要额外加盐
2操作全程大火爆炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 河北省
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