柠檬手撕鸡
夏日里就喜欢清淡爽口的下饭菜,今日分享一道低卡又美味的柠檬手撕鸡。 简单易做,清淡爽口又下饭! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/5
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鸡腿两个加水放入葱、姜、花椒、料酒一起煮,煮开后撇去浮沫,改中火煮熟。
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步骤2/5
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煮熟后捞出浸泡在冷水中 至凉透。
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步骤3/5
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把鸡腿撕成小条,柠檬切片去籽,香菜切碎摆放在盘子里。
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步骤4/5
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生抽、蚝油、糖、盐、香油(椒麻油)凉白开搅拌至糖融化。
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最后一步
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把调好的料汁浇在鸡丝上搅拌均匀就可以了。(喜欢吃辣可以放小米辣碎、蒜末味道更棒哦!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 江苏省
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