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草莓脆脆的做法

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草莓脆脆

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手抓饼的用处可真大，可以不用和面，就做出各种好吃的食物。这次用手抓饼代替酥皮，中间填充上果酱，就是山寨版的丹麦酥了，不需要开酥。很明显的区别，就是手抓饼的口感略有点硬，没有酥皮那么酥脆，当然热量也相对的低很多。中间填充上自己喜欢吃的果酱，可以选择低糖或者无糖的，这样下来，就是一道低卡路里的小甜点了。参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 1张

、

蛋液 3g

、

草莓果酱 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
手抓饼从冷冻室取出，两面抹上一层面粉，切掉四边。
步骤2/9 点击查看大图
再切成四个小的正方形。
步骤3/9 点击查看大图
等面片回软后，取一个对角折叠，左右各切两刀。
步骤4/9 点击查看大图
平铺好，将两边可活动的面边，错位交叠，放入空气炸锅中。
步骤5/9 点击查看大图
表面刷上一层蛋液，用空气炸锅，180度烘烤9分钟。
步骤6/9 点击查看大图
取出晾凉，中间填充上草莓果酱即可。
步骤7/9 点击查看大图
成品。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1.手抓饼两面一定要抹面粉，防粘。 2.面片不要切通，中间留要一些连接。 3.烤的时间不要太久，否则会变硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 山东

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