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瘦肉片炖茄子

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我和家人都比较喜爱吃茄子,蒸熟拌上调味料,油炸的茄盒,还有红烧都可以,今天用味达美味极鲜酱油和臻品蚝油做了少油多汁,鲜香美味的瘦肉片炖茄子,茄子先蒸后炖,不仅软烂入味,还不需要油炸,味道不输油炸的茄子,汤汁宽泛一些,拌饭拌面都妥妥滴,出锅前撒上蒜碎、香菜,香气四溢。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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小贴士

调味料的咸度够了就不用额外加盐,咸度按自己口味调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-08-12 · 天津

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