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肉松芝士荞麦欧包的做法

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肉松芝士荞麦欧包

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减脂期的小伙伴，自制全麦面包的扎实口感吃够了？不妨换成荞麦面也不错哦，比全麦粉的口感软很多，一起来看看吧～

食材清单加入采购清单

荞麦粉 150克

、

谷朊粉 50克

、

酵母粉 4克

、

0卡糖 10g

、

奇亚籽适量

、

水 150克

、

黄油 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将所有材料放入面包机（没有的就用手揉哦）
步骤2/15 点击查看大图
加入适量的水，一点点加哦，荞麦粉的吸水性比全麦粉更强哦
步骤3/15 点击查看大图
加一到两克的黄油揉面（不容易粘手，介意的可以不加）
步骤4/15 点击查看大图
发酵至两倍大
步骤5/15 点击查看大图
揉面垫撒干粉
步骤6/15 点击查看大图
拿出面团滚一圈，分成6份
步骤7/15 点击查看大图
团成球状
步骤8/15 点击查看大图
拿出一个，压扁。加入无糖肉松，加点低脂的奶酪片，像包包子一样包起来
步骤9/15 点击查看大图
喜欢干果的加入干果，包起来
步骤10/15 点击查看大图
我还做个了加了蓝莓巧克力的，面皮擀长一点
步骤11/15 点击查看大图
加蓝莓加入无糖黑巧
步骤12/15 点击查看大图
所有的包好以后，表面撒一点干面粉，切花刀
步骤13/15 点击查看大图
放入烤箱，180度35分钟，最好喷两下水，更松软哦
步骤14/15 点击查看大图
烤好出炉
最后一步点击查看大图
切开看看，开吃吧。太好吃啦，超满足

小贴士

根据自家烤箱脾气适量调节温度及时间哦，每个牌子的面粉吸水性不同，加水的时候一点点加不要一下倒进去哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 新疆

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