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香炸鳕鱼的做法

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香炸鳕鱼

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今天分享一道大人小孩都爱吃得菜---香炸鳕鱼。我们都知道，鳕鱼低脂高蛋白，营养物质丰富，小孩吃最好了，只需要稍作调味，用简单的油炸的方法，就可以很好吃。而且这次用了多力压榨玉米油，100%非转基因玉米，油烟少，非常适合油炸，把这道香炸鳕鱼做得更健康了。参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

挪威鳕鱼 250g

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

玉米淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鳕鱼稍微冲洗一下表面，然后切成小块，用厨房纸吸去多余的水分。加盐、黑胡椒粉腌制调味，大概10分钟。
步骤2/7 点击查看大图
把腌制好的鳕鱼块先均匀沾上玉米淀粉。
步骤3/7 点击查看大图
然后再均匀沾上蛋液，裹上面包糠。裹好面包糠的时候可以用手稍微捏一捏，让面包糠沾的更紧。
步骤4/7 点击查看大图
锅里倒入玉米油。
步骤5/7 点击查看大图
油烧热，放入鳕鱼块，炸至金黄色，表面用筷子夹着感觉硬硬的就可以
步骤6/7 点击查看大图
炸好后捞出。
最后一步点击查看大图
吃得时候可以配番茄酱或者泰式甜辣酱即可。鲜嫩香酥的炸鳕鱼，没有人会不爱哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 浙江

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