火腿酱扒茄菇
下饭菜【火腿酱扒茄菇】,当平淡的茄子遇见鲜辣有味的金字火腿大师酱,成就了一道米饭克星。
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步骤1/6
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杭茄洗净去蒂,纵向剖成4份,切成长10cm左右的段。白洋葱切丝。口蘑洗净去掉柄。红椒切菱形片。
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步骤2/6
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金字火腿大师酱2勺、酱油1勺、白砂糖1/2勺调匀。
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步骤3/6
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油五成热,放茄子和口蘑煸至软缩,取出备用。
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步骤4/6
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油热下洋葱丝、红椒炒出香味。
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步骤5/6
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下茄子、口蘑,淋入料汁,加热水份收干。
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最后一步
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撒蒜末、香菜末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 浙江
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