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烧猪血的做法

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烧猪血

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪血 500克

、

葱蒜适量

、

辣椒面适量

、

豆瓣酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

鸡精 1勺

、

胡椒粉少许

、

韭菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪血放入开水中放少许盐煮一两分钟捞出
步骤2/3 点击查看大图
炒香葱蒜，放豆瓣酱和辣椒面炒出红油倒入适量开水，放入猪红和调味料焖煮两三分钟。
最后一步点击查看大图
淀粉水勾芡收汁放入韭菜段翻炒至断生即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 广东省

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