预约秋季限定菜肴【金汤石榴球】
立秋刚过不久,我开始在想着做一些秋季的时令菜~ 俗语说:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”那这两者结合在一起,再加上寓意着丰收之季的金汤,岂不就是神仙菜肴?!可是金汤好难做成,需要营养滋补的材料,用文火慢炖才能得到精华浓汤。。。于是我想到了用家乐金汤花胶鸡火锅底料!省时省力就能快速做出媲美饭店的美食!
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步骤1/12
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需要的食材准备好~
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步骤2/12
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馅心按配方比例混合:肉糜300克、青豆80克、玉米粒80克、胡萝卜粒80克、家乐猪骨浓汤宝1颗、葱姜水50克、油50克
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步骤3/12
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白菜叶子、海鲜菇烫熟冷却,吸干水分待用
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步骤4/12
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白菜叶包入调好的馅心,从白菜叶边缘轻轻提起,慢慢收拢至包成福袋状
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步骤5/12
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用小葱从比较贴近馅料的位置,将白菜叶轻轻扎住,打死结制成石榴球
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步骤6/12
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石榴球上笼蒸8分钟至熟后取出
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步骤7/12
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家乐金汤花胶鸡火锅底料煮开加入水淀粉勾芡
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步骤8/12
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将金汤淋在石榴球上
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步骤9/12
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蟹籽点缀即可~
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步骤10/12
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咬一口~肉汁四溢,鲜美的很啊!
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步骤11/12
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还可以这样放小碟里~精致的美味!
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最后一步
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很简单呢,快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 广东省
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