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凤梨酥

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倒立的猫猫

没别的，就是因为最近台海紧脏，听蛙蛙说“以后不给你们吃凤梨酥”。。。。 不给就不买了呗，自己做也不难，切╯▂╰ 搞起！ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
馅料
、
菠萝 一个
、
小苏打 一丢丢
、
砂糖 一小碗（自己尝甜度）
、
黄油液体+淀粉 一勺
、
外皮
、
黄油 125克
、
糖粉 50克
、
蛋黄 一个
、
蜂蜜 一勺
、
低筋面粉 200克
、
杏仁粉（扁桃仁粉） 25克
、
奶粉 20克
、
泡打粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

因为我只有一个小月饼模具，所以做的中式点心全都是“月饼型”的。。。。 但凤梨酥不同于月饼，它的外皮是酥松中带着柔软，虽是颗粒感但又入口即化，内陷甜美扎实，菠萝果香浓郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 辽宁省

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