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夏日开胃下酒好搭档|爽口苤蓝

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樱花儿开

邻居的老家在秦岭山里，景色秀美，夏天凉快，回老家避暑回来 ，送来一兜自家种的，不打农药的无公害时令蔬菜， 新鲜脆嫩，带着泥土的清香，其中有两个苤蓝，那就晚上一起吃顿饭，喝点啤酒，续续家常，用苤蓝做个小菜，来下酒。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
苤蓝 1个
、
蒜 3个
、
辣椒粉 1勺
、
白芝麻 1勺
、
花椒 6粒
、
盐 1克
、
白糖 1克
、
味达美味极鲜酱油 1勺
、
味达美清香米醋 2勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。 2、其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。 3、苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。

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发布于 2022-08-12 · 陕西省

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