家庭版/烧烤茄子
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这样做的茄子没有人不爱☺️
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烹饪步骤
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把洗干净的茄子上锅蒸熟、把茄子竖着切一刀、平底锅放入食用油把茄子上锅煎一下,这时候准备一个小碗、加入辣椒面、孜然粉、白芝麻、食用盐、生抽、香油,还可以加一勺子烧烤粉,用热油一浇加入一点白醋白酒就可以了。然后用烧烤刷刷在茄子内部、最后加入葱花即可
小贴士
注意:茄子不要切开太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 四川
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