超级下饭的豆腐焖腐竹
今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹,豆腐炸后外香里嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道独特的下饭菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
需要准备的食材如下:主食:豆腐一块、腐竹一条(我这个是炸好的腐竹,要是买那个没有炸的话需要自己热油炸一下即可)。辅食:蒜蓉、小米辣、葱段。
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅放多一点油,热锅里撒上少许盐,可以防止豆腐粘锅,油温七八成热开小火下豆腐炸。
-
步骤3/8
点击查看大图
将豆腐两面煎至金黄色即可捞出备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
另起锅热油下蒜蓉小米辣葱段爆香后加入适量的盐酱油,老抽调色。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入腐竹炒至软烂(腐竹可以提前泡一下容易入味)。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入刚刚煎好的豆腐,然后加入适量的水盖上盖子焖3-5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
开盖加入葱段炒匀一分钟即可出锅装盘,一道美味又下饭的家常菜就做好啦!
-
最后一步
点击查看大图
好啦!感谢你的耐心观看,今天的教程就分享到这里,这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 广东
豆腐焖腐竹的相关分类
豆腐焖腐竹的相关推荐
-
#嗨fun暑假# 猪蹄焖鹿茸菇
144190人看过 -
椒麻鸡
195102人看过 -
家常豆腐煲
598174人看过 -
月子版冒菜
13245人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#炒豆角
123126人看过 -
爆炒圆白菜
2449022人看过 -
凉拌红薯叶
476722人看过 -
清炒豆芽
980385人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4554129人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#四季豆炒肉
336501人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
230600人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日去火糖水苹果瓜皮糖水
140677人看过