白灼虾
“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。美味可口,而且烹饪简单。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
24克
95克
25克
688
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
基围虾,备用
-
步骤2/9
点击查看大图
洗净,去虾线,吃的时候就不用麻烦啦
-
步骤3/9
点击查看大图
葱姜备好
-
步骤4/9
点击查看大图
坐锅烧水,水开放葱姜料酒
-
步骤5/9
点击查看大图
紧接着放入基围虾,大火煮开,小火煮5分钟。时间太长会影响虾的鲜嫩哦
-
步骤6/9
点击查看大图
煮的时间备蘸料,姜末,葱末,蒜末,放一勺生抽,一勺耗油,一小勺盐,一小勺白糖。一会儿烧点热油一浇,然后兑一点凉白开,绝绝子的蘸料就完成啦!绝对赶得上酒店的那个味儿啦!
-
步骤7/9
点击查看大图
煮好过冰水,最好是提前准备好哦,这样虾的口感会比较好
-
步骤8/9
点击查看大图
最后沥干水分,蘸上灵魂蘸料,开吃吧!
-
最后一步
点击查看大图
配上调制的这份小蘸料,绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-11 · 上海市
白灼虾的相关分类
白灼虾的相关推荐
-
#米饭最强CP#白灼虾,不用水煮的更美味
148754人看过 -
#万物皆可搭#白灼虾
130482人看过 -
#以美食的名义说爱她# 白灼虾
234460人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾(附蘸料做法)
2118815人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25181373人看过 -
白灼虾#硬核家常菜#
1825222人看过 -
#一学就会快手菜#白灼虾
137398人看过 -
#豪吉川香美味#不加一滴水~白灼虾
162206人看过 -
白灼虾
1670501人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#白灼虾
161218人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26540326人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
174794人看过