椒麻鸡
今天分享一款家常美食:椒麻鸡! 无敌下饭,麻麻辣辣的,敲过瘾! 花椒我选用的是味好美金阳青花椒,煮菜用上它,味道更加棒了~ 收藏了记得打卡哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/7
点击查看大图
清水中加入姜片、料酒、香叶、花椒、鸡肉,煮熟,期间要去掉浮沫。煮熟后的鸡腿肉放入冰火中浸泡~
-
步骤3/7
点击查看大图
金针菇洗净,放入刚刚煮鸡肉的汤水中,将金针菇煮熟,捞出摆盘上,鸡肉切块铺好在碟子上~
-
步骤4/7
点击查看大图
碗中放入姜蓉、蒜蓉,辣椒面、辣椒粉、白芝麻、青花椒、葱段,淋上热油。加上生抽、蚝油、糖、花椒油、少许花椒粉、半碗清水搅匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
淋上花椒酱汁,浸泡约20分钟更入味~
-
步骤6/7
点击查看大图
味好美的青花椒太香了!
-
最后一步
点击查看大图
金针菇也超入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-11 · 广东省
椒麻鸡的相关分类
椒麻鸡的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11372859人看过 -
凉拌腐竹
3622494人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25283290人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10138842人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6075756人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5496341人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372394人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5277917人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18007360人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3155589人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442116人看过 -
家常椒麻鸡
13127人看过