无敌下饭!肉末茄子
肉末茄子有种特殊的肉香,每次做它,都能横扫两碗饭 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
-
步骤1/12
点击查看大图
洗净的茄子不用去皮滚刀切成块,准备少许肉末,葱姜蒜末,能吃辣的可以在来一些小米辣
-
步骤2/12
点击查看大图
起锅烧油,放入切好的茄子
-
步骤3/12
点击查看大图
开中火,将茄子炸软
-
步骤4/12
点击查看大图
期间翻动一下,保证受热均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
用笊篱控油捞出备用
-
步骤6/12
点击查看大图
准备两勺生抽,半勺老抽,半勺糖,一勺蚝油,一勺淀粉,少许清水调匀
-
步骤7/12
点击查看大图
利用锅中的少许底油,将肉末炒散
-
步骤8/12
点击查看大图
肉末变白后放入葱姜蒜,小米椒,一小勺郫县豆瓣酱
-
步骤9/12
点击查看大图
小火翻炒出红油
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入之前过好油的茄子
-
步骤11/12
点击查看大图
放入调好的料汁,浓汤汁后加入少许香葱,翻拌均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-11 · 河南省
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
避风塘炒虾——吮指系列
177439人看过 -
这肉夹馍绝了!#舌尖上的乡村同款美食#
245143人看过 -
孩子超爱吃的~糖醋鸡胸肉!真的巨巨巨好吃~
902124人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
718346人看过 -
椒盐排骨(空气炸锅版)
55505人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒猪肝
380643人看过 -
蒜蓉鱼片
1659858人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4268127人看过 -
奥尔良鸡翅根(空气炸锅版)
37978人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1181690人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1435505人看过 -
面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)
2503533人看过