鸡蛋水饼【宝宝辅食】
以往做这种小饼的时候,为了保证成功率,我都会建议你们先称重再做。 但是今天这个,就完全不需要了!勺子就是“秤”,你们可以放心地操作了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
一勺普通面粉,加上4勺的水,我这里面粉和水用的都是一样大小的勺子。但是因为我们是不称量的,面粉和水的量没有那么准确,可以根据想要的口感适当增减。*如果是之前没怎么烙过这种薄饼的姐妹,我建议你们做得就不要这么稀,可以稍微稠一点,饼做得厚实一点,更容易成功。
-
步骤2/7
点击查看大图
将面粉和水一块搅拌,一直搅到完全没有颗粒的状态,就可以放到一边备用了。如果时间允许,还可以过一下筛,整体口感会更细腻。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋糊里加上鲜菇粉、盐和葱花调味,我自己做感觉用这几种调味就足够了,不用太重口。
-
步骤4/7
点击查看大图
往碗里打入3个鸡蛋,充分搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
不粘锅喷油,舀入1勺面糊,稍微晃一晃,让蛋糊尽量均匀的铺在锅里。
-
步骤6/7
点击查看大图
开小火,烙到蛋饼底面定型微黄,就可以翻个面。
-
最后一步
点击查看大图
其实蛋饼还是挺好熟的,不用烙到完全焦黄,熟透了就能取出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-11 · 浙江
鸡蛋水饼的相关分类
鸡蛋水饼的相关推荐
-
疫情期间~鸡蛋水饼
261568人看过 -
#开启观赛嗨吃局#微波炉快手美食,10分钟解锁柠檬手撕鸡
93944人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2566167人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6294680人看过 -
烧肉豆角焖面
30619015人看过 -
炝炒空心菜
10440489人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
200825人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1370549人看过 -
山药玉米胡萝卜排骨汤
43704人看过 -
#解腻开胃就吃它#鸡胸肉卤肉饭
109035人看过 -
【创意凉菜】宝塔豆腐,好吃又好看的皮蛋豆腐cp!
172568人看过 -
清炒藕片
5790504人看过