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尝试地中海饮食第6天丨豆角炒肉

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每周可适当少量吃1-2次红肉,所以我选择把猪肉作为增加香味的配菜,其实豆角炒肉我很符合地中海金字塔的搭配原理!(图中是2顿的量)
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

适量食用五花肉的好处:五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能预防贫血、补肾养血。 适量食用豆角的好处:豆角富含蛋白质,以及少量的胡萝卜素,维生素B族,还有维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜,豆角的蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源。豆角所含的碳水化合物能够起到类似粮食的作用,可以将豆角作为主菜来食用,从中医来讲还有健脾和胃的功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-08-10 · 浙江省

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