桂花酸梅汤
既爱桂花,又爱酸梅,那就来杯桂花酸梅汤!酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香,清热解暑,是夏日必备的饮品。
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步骤1/6
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首先就是备齐材料
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步骤2/6
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按照克重称出所需材料,大概差不多就行,不用那么精准
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步骤3/6
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将配好的材料洗净,加水到合适位置
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步骤4/6
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我用的电饭锅煮的,比较省事,但想煮透不能用煲汤模式,直接用蒸的模式来两小时,我这边是煮两次一小时,中间加一次水,煮好后加冰糖,这些材料可以煮3L的酸梅汤。
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步骤5/6
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待冰糖溶化,将酸梅汤过滤出来,放入冰箱冰镇
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最后一步
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杯中加上些桂花糖,或者干桂花都行,倒入酸梅汤就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-10 · 上海市
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