玉米冰淇淋
孩子们馋了好久的玉米冰淇淋,今天终于给她安排上啦,口感清甜绵密没有冰渣,做法简单一看就会,都快去试试吧!
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步骤1/25
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把甜玉米剥出来,清洗干净,糯米也淘洗干净!
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步骤2/25
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把洗好的甜玉米和糯米放进豆浆机里!(如果家里有破壁机更好!)
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加水至豆浆机最高刻度线!
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步骤4/25
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插上电源,按八宝米糊键!
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打好的玉米糊,用网筛过滤一下,更细腻!
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步骤6/25
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倒入锅里!
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放入三大勺白糖!
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步骤8/25
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搅拌均匀至白糖融化!
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步骤9/25
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一大勺玉米淀粉加适量的水,调成水淀粉。倒入玉米糊里!
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步骤10/25
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继续搅拌至玉米糊呈浓稠的酸奶状态!
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全程小火以免锅底糊了!(大约搅拌2分钟左右就可以了!)
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步骤12/25
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倒入量杯中,晾至温热!
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倒入清洗干净的硅胶雪糕模具中!
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步骤14/25
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盖上盖子,放入冰箱冷冻一晚上!
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步骤15/25
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脱模即可食用!终于可以在家实现雪糕,冰淇淋自由了!
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步骤16/25
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成品图
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步骤17/25
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成品图
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步骤18/25
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步骤19/25
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步骤20/25
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步骤21/25
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步骤22/25
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步骤23/25
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步骤24/25
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-10 · 湖北
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