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香酥酥~~炉果的做法

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香酥酥~~炉果

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简单零失败的炉果，烤好后，香酥酥的，超好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 240g

、

玉米油 90g

、

白糖 70g

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 4g

、

小苏打 2g

、

芝麻少许

、

鸡蛋液少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将玉米油，白糖，鸡蛋，放到一个盆里，要充分融合乳化
步骤2/5 点击查看大图
将面粉，小苏打，泡打粉放到刚才乳化好的盆里，将面团捏到一起，千万不要揉，揉了会起筋
步骤3/5 点击查看大图
捏成一团后放到口袋里，压平，密封好，醒10分钟
步骤4/5 点击查看大图
10分钟后刷蛋液，撒芝麻，切成小块，后放到盘里，每块之间要有些间距，烤箱预热10分钟
最后一步点击查看大图
烤箱上170，下160，烤20分钟，静等香酥酥的炉果

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 吉林

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