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不用去新疆，在家就能吃到正宗烤馕！

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安琪美食家

这款小油馕顾名思义形状小巧，外形和贝果十分相似。和做面包的方法类似，和面，发酵，分成小剂子，整形，刷上蛋液撒上芝麻，再送进烤箱烤烘烤就可以了。虽然没有馕坑制作出来的地道，但是用烤箱更加方便，风味上不会逊色太多。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉 480g
、
牛奶 180ml
、
玉米油 55g
、
黄油 28g
、
鸡蛋 1个
、
盐 3g
、
酵母 3g
、
蛋液 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 浙江

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