蒸嫩嫩的水蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.加一小块猪油(扁豆大小),微波融化/筷子夹开,加入1个鸡蛋搅拌成蛋液。
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步骤2/3
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2.加入一小平勺再少一点的盐,和170ml水左右,搅拌均匀。用保鲜膜/其他容器盖住碗口,放入蒸锅,水开后,小火蒸10-15分钟出锅。
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最后一步
3.出锅后,看口味,加入油辣椒/黑胡椒粉等。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 贵州
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