荞麦凉面
夏日最爱吃不长肉肉的凉面。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/15
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大蒜切成片。
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步骤2/15
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和辣椒粉一起放入碗里。
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步骤3/15
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炒锅内倒适量的菜籽油烧热,浇在蒜片和辣椒粉上面激出香味。
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步骤4/15
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加入2勺味达美味极鲜酱油。
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步骤5/15
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加入4勺味达美清香米醋。
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步骤6/15
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加入3勺味达美臻品蚝油。
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步骤7/15
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再根据自己的口味放盐搅拌均匀,凉面汁就调好了。
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步骤8/15
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荞麦挂面煮熟过凉水,捞出控一下水分备用。
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步骤9/15
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黄瓜和胡萝卜分别切成丝。
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步骤10/15
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和煮好的荞麦挂面一起放入盆里。
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步骤11/15
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加入调好的凉面汁。
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步骤12/15
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搅拌均匀即可。
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步骤13/15
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酸辣爽口。
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步骤14/15
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味道好极了。
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最后一步
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荞麦面吃了不长肉肉哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 陕西省
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