拇指生煎
最近很火的拇指生煎,简单易操作,全家好评!
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步骤1/6
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葱姜用开水泡一碗水,梅子肉打成肉沫加入盐,耗油,生抽,胡椒粉,花椒油。泡好的葱姜水少量多次加入搅拌均匀,再加入葱花,准备一碗水淀粉水,留一些葱花备用。
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步骤2/6
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馄饨皮包成小包子的样子,用平底锅摆好,倒油,今天用的是橄榄油
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步骤3/6
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开中小火煎至底部焦黄
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步骤4/6
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倒入水淀粉,小火加盖闷8分钟左右
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步骤5/6
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收水后,撒上葱花和黑芝麻
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最后一步
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拇指生煎完成✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 贵州省
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