拇指生煎
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最近很火的拇指生煎,简单易操作,全家好评!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
馄饨皮
20张
、
油
3勺
、
酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
葱花
50g
、
梅子肉
500g
、
葱姜水
50g
、
黑芝麻
5克
、
花椒油
3勺
、
胡椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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葱姜用开水泡一碗水,梅子肉打成肉沫加入盐,耗油,生抽,胡椒粉,花椒油。泡好的葱姜水少量多次加入搅拌均匀,再加入葱花,准备一碗水淀粉水,留一些葱花备用。
-
步骤2/6
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馄饨皮包成小包子的样子,用平底锅摆好,倒油,今天用的是橄榄油
-
步骤3/6
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开中小火煎至底部焦黄
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-08-09 · 贵州省
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