肉条炒莴笋
莴笋不仅纤维丰富、还可以促进肠蠕动、有助于消化 也是我家爱吃的小菜,而且简单易做又好吃 猪肉鲜嫩、莴笋脆爽 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一根莴笋去皮切长段,切厚片再切小条加点盐腌制10分钟再冲洗一下挤干水份(这样炒的莴笋脆)红线椒切莴笋一样长段再切小条一点猪前腿肉切条加老酒、生抽、淀粉、食用油拌匀腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
锅热加油倒腌好的猪前腿肉(前腿肉炒着吃嫩点)
-
步骤3/6
点击查看大图
用铲子迅速翻炒至熟
-
步骤4/6
点击查看大图
再倒莴笋下锅炒两三分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放红线椒一起翻炒两分钟炒至莴笋有点变软加点蚝油、盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
莴笋加点腌制一下
再用水冲洗一下挤干水份(这样脆爽)
炒的时间大概6-7分钟左右
用猪前腿肉腌制一下炒着吃肉嫩不卡牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 浙江省
肉条炒莴笋的相关分类
肉条炒莴笋的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
431683人看过 -
冬瓜排骨汤
31303206人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
443152人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11243230人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
181467人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
179435人看过 -
#女神野餐记# 莴笋炒鸡胸肉
135810人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443845人看过 -
#我们约饭吧#快炒脆脆的莴笋炒蛋
1158719人看过 -
糖醋排骨
754738人看过 -
地三鲜
34866026人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73095615人看过