鸡蛋丝万能拌
说是万能拌就是鸡蛋丝可以和自己喜欢的任意蔬菜拌到一起 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
28克
31克
89克
647
千卡
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步骤1/15
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准备两个鸡蛋（根据自己家人口数可以增减）
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步骤2/15
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一个鸡蛋打散
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步骤3/15
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热锅后抹入少量的多力玉米油，倒入打散的鸡蛋，迅速转动炒锅，使蛋液均匀铺于锅底
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步骤4/15
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凝固后翻面煎另一面
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步骤5/15
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两面煎熟出锅，用同样的方法煎另一个鸡蛋，两张鸡蛋饼就做好了
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步骤6/15
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两个鸡蛋饼对折
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步骤7/15
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切丝
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步骤8/15
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鸡蛋丝先放到盘里
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步骤9/15
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洋葱切丝
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步骤10/15
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黄瓜洗净切丝
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步骤11/15
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粉丝煮熟过凉水用刀中间切一下避免太长不容易夹起来
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步骤12/15
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把鸡蛋丝、黄瓜丝、洋葱、粉丝倒入盆里
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步骤13/15
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放入自己喜欢的调料搅拌均匀
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步骤14/15
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鸡蛋丝万能拌就做好了装盘
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最后一步
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再来一张
煎鸡蛋饼的时候不要倒入太多油，用刷子擦一层就行，油多了容易流动成一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-09 · 山东
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