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无油暗黑土豆泥的做法

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无油暗黑土豆泥

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就一个字，很好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2－3个

、

牛奶 100毫升

、

盐 7克

、

淀粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽半勺

、

黑胡椒 20克

、

清水 100毫升

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
简单的步骤来了：1.土豆上锅蒸熟，水开8分钟就差不多了，把握不好时间的，那筷子扎一下，能扎透就可以了2蒸熟的土豆去皮，然后捣成泥，+入牛奶和盐然后搅拌均匀即可。3.事先准备一个碗，里边＋一勺淀粉，一勺蚝油，半勺生抽，半勺的黑胡椒粉，100毫升的清水搅拌均匀。4.就是煮黑椒汁：将碗里调好的汁水，直接倒进锅里，开大火直接熬煮，煮到粘稠状即可5.将黑椒汁直接浇盖在土豆泥上就OK了
最后一步点击查看大图
这一步纯属水步骤了，因为做起来很简单直接上嘴吃就行

小贴士

肠胃不好的不要一次性吃那么多，黑胡椒刺激，土豆吃多容易胀气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 河南省

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