麻辣香锅
立秋啦~ 最近下了好多场雨,天气微凉 一阵阵清风吹来,真的不要太舒服啦!!! 今天我们来吃又香又辣的麻辣香锅,下饭又开胃~
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步骤1/5
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材料合集且看大家可以把材料换成自己喜欢的食材哦~也可以添加蟹黄面,真的又吸汁又好吃,今天本来想加来着,不过我家没有啦~
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步骤2/5
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锅中倒水加入半勺盐先把蔬菜类倒进去过水焯熟捞出,再加入丸子类同样过水焯熟捞出最后再加入小章鱼焯水(同理,大家在做的时候可以把肉类或者海鲜类,放到最后一步)
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步骤3/5
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锅中下入葱段,蒜片,姜片,葱段,干辣椒小米椒,花椒,热油炒香。后加入火锅底料,热油拌着小料一起炒化。
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步骤4/5
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火锅底料炒化后,先加入丸子类进行翻炒均匀再加入蔬菜类进行翻炒,之后在锅中加半碗水,两勺酱油,一勺汤,盖上盖子进行小火焖煮五分钟最后大火收汁就好啦~~~~~
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最后一步
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成品图
小伙伴们近来有什么美食推荐嘛~
还有哦,不懂得评论区或者私信哈,
我们下期见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 广东省
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