吃薯条再也不用去肯麦啦的做法

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吃薯条再也不用去肯麦啦

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哈喽，今天分享薯条家庭版做法做薯条最好选择黄瓤土豆会更好吃具体做法看下图

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 2个

、

小苏打 2克

、

玉米淀粉 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.土豆去皮切成均匀条状，放水里清洗表面的淀粉
步骤2/6 点击查看大图
2.锅内水烧开，放入半勺盐给土豆增加底味，焯水2分钟左右，有点半透明状态捞出来
步骤3/6 点击查看大图
3.控干水分的土豆条，放2克小苏打拌匀，这样炸出来更加酥脆
步骤4/6 点击查看大图
4.再加入玉米淀粉，让土豆条裹匀淀粉
步骤5/6 点击查看大图
5.油温5成热，放入土豆条浸炸
最后一步点击查看大图
6.炸到金黄的颜色，捞出控油，外皮酥脆

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 安徽省

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