香菇鸡腿焖饭(懒人必备)
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今日分享,一道连吃三碗都不够的香菇鸡腿焖饭。 只需电饭锅就能轻松做出,省时又省力,米饭粒粒分明,鸡肉香嫩入味,搭配香菇和胡萝卜,既营养又美味,特别是夏天做饭就汗流浃背,这个懒人做法简直太棒了! 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡腿
2个
、
干香菇
5朵
、
胡萝卜
半根
、
小葱
2根
、
姜
3片
、
盐
适量
、
味达美酱油
3勺
、
味达美耗油
1勺
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺
、
胡椒粉
适量
、
香油
适量
、
大米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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2个鸡腿洗净,用厨房剪刀从中间剪开,沿着骨头剔出整块鸡腿肉,再切成小块。
-
步骤2/11
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鸡腿里加入1勺料酒、3勺味达美酱油、1勺味达美耗油、1勺老抽和少许胡椒粉,再放入葱段和姜片,抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱腌制入味。
-
步骤3/11
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大米淘洗干净,再用清水浸泡20分钟,让每颗米粒吸饱水,煮出来更软糯。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-08-09 · 福建省
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