香煎猪扒
我家孩子超级爱吃的煎猪扒,可以说是从小吃到大的,即使每天都吃他也不觉得腻,做法很简单,喜欢的姐妹可以动手试一下。
21克
51克
5克
412
千卡
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步骤1/14
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猪扒肉切片。
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步骤2/14
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用刀背将肉片两面都剁一剁,然后切成小块。
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步骤3/14
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碗里调入盐和鸡精,加入新奥尔良腌料和烧烤粉。
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步骤4/14
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加入玉米淀粉和酱油。
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步骤5/14
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再加入1勺食用油,用筷子搅拌均匀。
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步骤6/14
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放入肉块,用手抓拌均匀静置10分钟入味。
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步骤7/14
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锅里加入少许油,大火烧热,下入肉块,中火煎至表面微焦。
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步骤8/14
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翻面转中小火。
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步骤9/14
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加盖1分钟。
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步骤10/14
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开盖,小火慢慢煎至两面呈金黄色即可关火。
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步骤11/14
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出锅装盘即可享用。
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步骤12/14
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香嫩可口,非常好吃。
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步骤13/14
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 浙江
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