小笼包
浏览 5.8万 · 收藏 236
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
300克
、
饺子皮
300克
、
葱姜水
50克
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
蚝油
一勺
、
香油
一勺
、
浓缩鸡汁
一块
、
葱花
少许
、
猪皮冻
少于
、
冰块
少于
、
干香菇
少于
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有食材都跟肉沫混合
-
步骤2/3
点击查看大图
用手迅速搅拌均匀,直到加入的冰块块融化,肉馅如果太软,可以放入冰箱急冻一会,再包不容易露馅
-
最后一步
点击查看大图
蘸料用辣椒跟麻酱更好吃更香,比生抽和醋味道更好
小贴士
买的现成的饺子皮比较方便,省去和面的时间,不会弄得厨房到处都是面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 北京
换个做法
小笼包的相关分类
小笼包的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4297481人看过 -
神粥一号
2248805人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12092298人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12166726人看过 -
饺子&包子内馅(不会调馅的看过来)
569877人看过 -
#肉食主义狂欢#小笼包
203545人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11846946人看过 -
鲜嫩多汁的肉包子(超详细做法)
810556人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26528182人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香煎土豆
163938人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42572369人看过 -
鲜肉包子(附带包法)
260444人看过