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过了立秋，糯米南瓜糕可以学起来啦！的做法

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过了立秋，糯米南瓜糕可以学起来啦！

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不知不觉中 “立秋”已悄悄来到虽然目前气温还是居高不下但饮食方面理应要小小改变一下了因为立秋后一段时间温度高但是湿度也非常大这个时候需要吃一些祛湿的食物今天小帝君就和大家分享一下立秋之后的健康食谱

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

南瓜 250g

、

糯米粉 150g

、

绵白糖 50g

、

豆沙馅 120g

、

蔓越莓干少许

、

玉米淀粉 40g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.南瓜去皮切小块。然后将南瓜蒸熟至用筷子可戳破。将蒸熟的南瓜捣碎成泥状，依次倒入白糖、糯米粉、玉米淀粉。
步骤2/4 点击查看大图
2.用手和成团，再将面团搓成长条状，用刮刀均分成小块。
步骤3/4 点击查看大图
3.取一份面团，在手中揉圆。再用手压扁，放入一份豆沙馅。从四周收口，再揉圆。
最后一步点击查看大图
4.用牙签在面团四周按压出类似南瓜的纹路出来。取少许蔓越莓干做装饰，放入蒸烤箱，选择'纯蒸功能'，115度10分钟。最后取出即可。

小贴士

希望大家注意避暑的同时选择一些清淡降燥的食谱注意保护好自己肠胃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 浙江

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