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蒜香口蘑炒鸡肉的做法

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蒜香口蘑炒鸡肉

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夏季不能运动减肥了，研究研究低脂餐吧，结果因为这个菜饭又吃多了！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

口蘑一盒

、

鸡胸肉两块

、

葱少许

、

蒜一头

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽两勺

、

料酒一勺

、

淀粉适量

、

花椒面少许

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉横茬儿切片加料酒，生抽，花椒面，少许盐拌匀后加淀粉再拌匀，加一点油锁鲜，腌制半小时以上
步骤2/5 点击查看大图
口蘑切片，如果刀工好可以横切，炒出来口蘑块大好吃
步骤3/5 点击查看大图
一头大蒜切片备用（爱吃蒜的可以再多放一些）
步骤4/5 点击查看大图
锅里热油加入淹好的鸡胸肉炒变色捞出，留底油加蒜片，口蘑，炒软出汁儿鸡胸肉回锅翻炒加盐鸡精葱花炒香就可以了
最后一步点击查看大图
美味又好吃的低脂菜就好啦，就是太下饭了

小贴士

蒜片可以留一部分出锅前再放也好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 辽宁

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