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酸辣开胃的凉拌木耳腐竹的做法

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酸辣开胃的凉拌木耳腐竹

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酸辣开胃的木耳拌腐竹是夜市大排档的主打菜，用味达美味极鲜酱油+味达美清香米醋+味达美臻品蚝油调制的名厨汁，轻松在家制作这道酸辣开胃的木耳拌腐竹，酸辣过瘾，入口清爽！参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹 1把

、

黑木耳 1小把

、

辣椒面适量

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

味达美清香米醋 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

植物油适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将所需的食材提前准备好。
步骤2/7 点击查看大图
木耳和腐竹泡发后，都焯水备用。
步骤3/7 点击查看大图
将木耳和腐竹放入碗中，加入1勺味达美清香米醋。
步骤4/7 点击查看大图
再加入1勺味达美味极鲜酱油。
步骤5/7 点击查看大图
然后加入1勺味达美臻品蚝油。
步骤6/7 点击查看大图
撒上适量的辣椒粉，然后进入炸好的花椒油，充分搅拌一下即可。
最后一步点击查看大图
一道酸辣开胃的木耳拌腐竹就做好了！

小贴士

酸辣开胃的木耳拌腐竹是夜市大排档的主打菜，用味达美味极鲜酱油+味达美清香米醋+味达美臻品蚝油调制的名厨汁，轻松在家制作这道酸辣开胃的木耳拌腐竹，酸辣过瘾，入口清爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 北京

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