夏日开胃小菜之酸辣鸡爪
夏天胃口不咋好,总想着吃点开胃的,凉菜就是必备,这个鸡爪就是首选之一
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步骤1/9
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准备好所需食材
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步骤2/9
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鸡爪剪去指甲
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步骤3/9
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剁半
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步骤4/9
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加2勺料酒,葱姜块
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步骤5/9
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煮沸,撇去浮沫,煮十分钟
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步骤6/9
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柠檬,香菜备好
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步骤7/9
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煮熟的鸡爪过凉水
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步骤8/9
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加入酸辣汁,柠檬,香菜拌匀,两小时后食用
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最后一步
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酸酸辣辣很开胃
我是直接啃食的,重口味的可以加点生抽,蚝油调下味,简单又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 安徽省
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