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营养去火的苦瓜炒蛋的做法

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营养去火的苦瓜炒蛋

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感觉“苦瓜炒蛋”这道菜是最适合夏天的美食了！既营养美味又清火开胃，做法也非常简单快手。小伙伴们，赶紧做起来吧！参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜一个

、

鸡蛋两个

、

食盐 1克

、

多力压榨玉米油适量

、

白醋 3滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
苦瓜去瓤，切成片。
步骤3/9 点击查看大图
加入小半勺食盐，腌大约10分钟，挤出水分备用。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，倒入三滴白醋。
步骤5/9 点击查看大图
加入半小勺食盐打散。
步骤6/9 点击查看大图
炒锅烧热倒入适量多力压榨玉米油。
步骤7/9 点击查看大图
放入苦瓜翻炒几下。
步骤8/9 点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
待鸡蛋全部变色炒熟即可关火装盘。

小贴士

所有食材可根据用餐人数和个人口味自行加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 河北省

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