家常豆腐脑
非常好吃的家常豆腐脑 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/11
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黄豆用打豆浆果汁键打3遍，过滤2遍后放锅里大火烧开，然后小火煮几分钟。把上面的沫捞关键。冷却几分钟。一包2克内脂用少许水调开，放入电饭煲，把锅里豆浆上面一张豆腐皮捞出来。然后豆浆放入电饭煲，搅拌一下。盖上盖子保温键20分钟。
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步骤2/11
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准备卤料。
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步骤3/11
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起锅烧油，放入鸡蛋液炒散，然后放入黑木耳榨菜，煸炒均匀。
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步骤4/11
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放入一点白糖，一勺味达美臻品耗油。我还放了一勺烧烤酱。不喜欢不要放。
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步骤5/11
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味达美清香米醋。
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步骤6/11
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味达美味极鲜酱油
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步骤7/11
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一点点水，大火烧开。喜欢用水淀粉的可以放一点点 我没放。出锅。
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步骤8/11
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出锅后的料汁放入小葱花，一大勺自己炸的辣油。
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步骤9/11
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20分钟，豆腐脑成功！
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步骤10/11
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可以。
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最后一步
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放一大勺料汁，来一根油条，美的很。
打好的豆浆过滤多几遍更好噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-08 · 江苏省
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