红烧牛肉
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步骤1/18
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牛肉清洗干净切块备用
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步骤2/18
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冷水下锅焯水
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步骤3/18
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放入葱姜
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步骤4/18
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放入适量料酒
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步骤5/18
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焯好后捞出洗净
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步骤6/18
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鹌鹑蛋洗净煮熟
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步骤7/18
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剥皮备用
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步骤8/18
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起锅放入玉米油,放入葱姜蒜爆锅
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步骤9/18
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倒入牛肉
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步骤10/18
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翻炒均匀
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步骤11/18
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放入老抽,生抽,蚝油
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步骤12/18
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继续翻炒
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步骤13/18
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倒入热水煮开
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步骤14/18
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加入鹌鹑蛋
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步骤15/18
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盖上盖子煮1个小时左右
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步骤16/18
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出锅前放入适量食盐
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步骤17/18
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少许鸡精调味
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-07 · 吉林
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