红烧羊排豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/6
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羊排用盐水泡半小时,然后清水洗净。放入锅中,加入适量清水,一汤勺料酒,几片姜,水开煮三分钟,捞出洗净浮沫备用。
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步骤2/6
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起锅放入少许油,放入葱姜蒜,八角花椒炒出香味。
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步骤3/6
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倒入羊排翻炒,放入两汤勺料酒翻炒,羊排炒干煸出油,倒入豆瓣酱,翻炒出酱香味。倒入两汤勺生抽,半汤勺老抽翻炒上色。
步骤4/6
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发布于 2022-08-07 · 河南省
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